食品安全_厦门银鹭食品集团有限公司

食品安全乡村振兴环境保护公益活动

质量方针

quality policy

一瓶、一罐、一包，追求卓越；质量、安全、卫生，满意顾客。

银鹭认真贯彻“一瓶、一罐、一包，追求卓越；质量、安全、卫生，满意顾客”的质量方针，落实国家标准化等方面的法律、法规和方针、政策要求，建立有效的综合管理体系，将安全卫生，全员监督，精品意识，视为己任。牢固树立服务意识，永不停止对客户满意度的追求，狠抓食品安全与服务品质，不断改进和创新，提升产品质量和企业科学管理水平，达到和力争超越顾客的满意与期望。

我们的承诺

生产“质量、安全、卫生”的产品，满意顾客

食品安全管理体系

建立了“从田间到餐桌”整个食品供应链的食品安全管理体系，确保向消费者提供安全放心的食品。

01
建立完善的食品安全与质量管理制度
02
通过食品安全与质量管理体系认证
03
专业的技术研发和质量管理人员、专业的检测中心和先进的检验设备
04
全员树立牢固的食品安全与质量意识，营造良好的文化氛围
05
先进的生产技术装备
06
优质的原料生产基地

食品安全追溯体系

管控范围—从农田到餐桌

公司建立从供应商管理、原料入厂检验、原料仓库管理、生产过程控制、成品入库管理、产品发货、市场流通及消费者反馈改善的有效的食品安全追溯体系，如实记录并保存进货查验、投料记录、出厂检验、食品销售等信息，确保每一批产品的发货都能够追溯。
质管部每年制定产品追溯演练计划，三年内覆盖所有产品及生产线，对追溯体系进行模拟演练，进一步保障追溯体系的完整性。